Panierka z płatków kukurydzianych pozwala przygotować chrupiące nuggetsy czy właśnie kotlety. Płatki kukurydziane jako panierka sprawdzą się doskonale. Wystarczy rozdrobnić je na przykład przy pomocy tłuczka i obtoczyć w nich mięso - podobnie jak by to było z bułką tartą. Rybę pokrój na mniejsze kawałki. Posyp je solą i pieprzem, a następnie dłońmi lekko wetrzyj przyprawy w mięso. W blenderze zmiksuj płatki kukurydziane i przyprawy - słodką i ostrą paprykę oraz czosnek. Panierkę przesyp do miski. Jajko wbij na talerz i rozbełtaj widelcem. Dorsza podzielić na porcje, skropić go sokiem z cytryny, oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Odstawić na około 1 godzinę do lodówki. Płatki kukurydziane ( ja używam Lubelli) skruszyć na drobno, wymieszać je z bułką tartą i posiekanym koperkiem. Jajka roztrzepać przy użyciu miotełki. autor: Patrycja Czerwiak. Poziom trudności: łatwy. Ryba w płatkach kukurydzianych to wspaniała opcja na pyszne danie pełne smaku i aromatu. Wspaniale komponuje się z ziemniakami, czy warzywnymi frytkami. Składniki dla 2 porcji. Polędwica z dorsza 400 g. Oliwa z oliwek 60 ml 4 łyżki. Sok z cytryny 5 ml 1 łyżeczka. 850 g ryby panga, 3 małe jajka, 1 szklanka płatków kukurydzianych ( szklanka pojemność 210 ml ), 3 łyżki bułki tartej, sól, 0,5 łyżeczki przyprawy z solą, olej do smażenia. Kurczak w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych Jeśli macie ochotę na pyszne kotlety, a znudziły Wam się już te zwykłe, panierowane w bułce tarte to polecamy mój przepis na kotlety w innej, smaczniejszej odsłonie :) m7iaYb.

ryba w panierce z płatków kukurydzianych